10月16日是第45个世界粮食日。
粮食安全是“一个国家最重要的事情”。对此，习近平总书记强调，要坚定粮食安全领头羊，粮食产量逐年增加。
连日来，新华社记者在安徽、黑龙江、湖南等产粮大省，看到了“高素质”农民在田间行动，看到了助推粮食增产的“高科技”新方法，看到了节约粮食、减少损失的“高效”创新。有一些希望的领域正在不断“升级”，以巩固粮食安全的基础。
专业种植“优质”谷物做“强”
“最好降低收割台，因为有很多水稻正在掉落。” “这里潮水很高，要小心，不要被困在车里。”最近下了很多雨。中州市凤阳县小岗村种粮大户郑西兵安徽省某县的村民周地帅和女婿周地帅利用清耕时间短的机会，一早就开着联合收割机到稻田里收割水稻。
安徽省小岗村是全国闻名的大宝丸的发源地。 2016年4月，习近平总书记来此视察。他们沿着田埂进入麦田，观察小麦生长情况，并向粮食生产领头羊和农业工程师学习高产示范田的种植和管理技巧。习近平总书记在小岗村主持召开农村改革座谈会时强调，要加快形成职业农民队伍，形成高素质农业生产经营者队伍。

小港村的高性能示范场。新华社记者 陈诺 供图。
走进程锡斌农机厂，干燥机ng中心正在“处理”新米。引起记者注意的是位于其旁边的“电气化智慧水稻种植中心”的玻璃房，高约3米。当你往里面看时，你会看到一排排看起来像多层停车场的托儿所，旁边静静地坐着一个巨大的机械臂。
“这是我女婿和国家电网工作人员去年想出并建造的。” 60多岁的陈世斌告诉记者，作为一名一直在户外种稻秧的老农民，一开始他在介绍“新手”时还持怀疑态度。 “机器比传统的手更精致吗？”
因此，老程对今年水稻生长季节气温突然下降感到满意。 “早期的幼苗最容易遭受霜冻损害。”作者：周迪帅 幼儿园物联网系统可通过手机远程控制，进行温控、熏蒸、恒温等调节呃施肥可以实时进行。幼苗的状况比在室外种植时要好得多。 “说到专业种粮，年轻人有两项技能。”程西兵忍不住赞叹道。
现在，周狄帅已经成为一个懂粮食种植技术的“好人”。程西丙家族继承的土地面积也扩大了五六倍。粮食单产屡创新高，农场还为周边农民提供仓储服务。 “现在，村里很多年轻人都成了我们的‘伙伴’了！”陈西兵笑着说道。
从“单干”到“合作增收”，2023年起，安徽省将加快农业强部建设，同时在省级和多个地市成立新型农民协会，“选育”程西兵等新型农业企业，帮助农民提高专业素质。
“按照总书记的重要指示精神，我们不断探索和打造职业农民队伍。去年7月，滁州市新农民协会挂牌成立，目前，“会员有500余人，平均年龄45岁，主要涵盖以下领域。”东林表示，协会不仅提供各类粮食种植专业培训，还帮助会员征集农业投入品、分享经营信息、传播先进业务 概念。

周迪帅在新安装的大米加工生产线前检查刚加工好的大米。新华社记者 陈诺 供图。
“我牢记专家的话：‘食品如果不经过加工，就没有意义。’”接受今年的培训后，程西兵在家里搭建了一条大米加工生产线。程西兵农机厂内在机械设备上，记者看到加工后的大米被摆放在车间里，未来将摆上超市、超市甚至网店的货架，为人们的饮食提供更多选择。
【深度消息】农业农村部数据显示，“十四五”以来，全国农业合作社超过200万个，商贸服务企业超过110万家，年轻一代有知识、有技术、有业务、有管理能力的家庭农民、农民合作社主任、社会福利组织领导等逐步崛起，成为高质量生产的先锋力量。 和管理装备，成为推动传统农业向现代农业转型的重要力量。
“高科技”：增产好办法是“集成”
“好豆子！金豆子！”秋收时节，人山人海黑龙江省北大荒集团银龙河农场有限责任公司第七管理区为黑龙江加油。
“平均亩产400多公斤！‘加豆55’是一个很好的作物！是今年农场主推的优质品种。”银龙河农场有限公司农业科技服务中心主任刘宜林热情地说：“该地区近年来最高亩产达300多公斤。”
“黑龙江省要发挥国家粮食安全‘稳定石’作用。” 2023年9月，习近平总书记在黑龙江考察时强调，要“把农业科技发展放在更加突出的位置”、“推进现代种业改良工程，支持推广先进应用技术和高端农机装备”。黑龙江地区纬度高、日照时间有限，大豆产量难以提高。刘宜林说，农场近期决定采用科技增产大豆，并进行了61个品种的试种。

近日，银龙河农业科技园的工程师对栽培大豆品种进行机械脱粒试验。 （照片由受访者提供）
支持多种播放技术，让“加豆55”脱颖而出。 “我们将传统育种与分子标记辅助选择等生物育种技术相结合，检测出多个优势基因，将极早熟、高含油、高产、抗病等优良性状保持到最后。”王志新，黑龙江省农业科学院贾姆斯分院育种科研组组长，致力于大豆改良近30年。期间超过10在加豆55多年的育种工作中，他和团队成员经常走访400多公里外的科研实验室和育种站。
农业要把产业科技发展摆在更加突出的位置，必须提高全链条技术水平。
我们进行网络整治，利用激光平地机和卫星定位技术，确保稻田、池塘平整度偏差不超过2厘米。重点：保护黑土，建设高水平农田。一系列搭载北斗卫星定位、自动导航驾驶、智能感知控制等前沿技术的智能农机已进入农田，农业机械化、智能化水平正在大力提升。近年来，黑龙江省把“五件好事”整合起来以“好土地、好种子、好方法、好制度、好机遇”为抓手，灌输全谷物种植高新技术。循环。
截至目前，黑龙江省主要农作物良种覆盖率已达100%，农业科技进步贡献率达到70%，耕种收获综合机械化率超过99%，位居全国前列。
[新闻详情]先进的科学技术可以帮助农业，为农业提供最新的设施和设备，通过整合有助于增产的“高科技”来提高效率。 “十四五”以来，我国农业科技创新整体水平位居世界第一，农业科技创新体系整体效率大幅提升，重大核心技术快速进步，农业科技成果大规模推广应用。 “科技+”秋天，希望的田野成为一道亮丽的风景线。
“高效”：节约粮食，减少浪费，变得“精致”。
“这个季节，我们帮助老乡亩产水稻多收了50公斤。”近日，湖南省常德市鼎城区雨耕农机合作社完成中稻收获。胡超主任告诉记者，合作社服务面积约4000亩，因机械收割损失了20万多公斤水稻，相当于种植了100多亩土地。
近年来，湖南省担负着稳定国家粮食安全的重任，水稻种植面积和产量均居全国第一。
2024年3月，习近平总书记考察湖南省谈粮食损失问题并从粮食安全的角度浪费并说道：当他们无法改变肩膀来承载小麦时。如果换肩摇动，麦子就会掉下来浪费掉。目前，大部分粮食损失是通过机械收割发生的。 “我们需要改进机械以避免大规模作业。”
此前，湖南省农机管理局已开始推广系统性减少机械使用，减少农作物损失。今年春耕开始，湖南省多个地区着力改变“旧习”，采收时工人必须“跑到顶”、“跑三遍”。
“‘全冲’是指联合收割机每次移动时必须伸入田间犁沟，尽量少留间隙。‘三遍’是指联合收割机每次在田间转动时必须至少后退三次。这可以将‘稻谷破碎率’从3%降低到1%以下。”胡超先生积极响应派出合作社操作人员到当地农机部门进行培训。
损失不仅发生在机器恢复上，也发生在存储上。
湖南天下洞庭粮油工业有限公司位于湖南省沅江市，每年承担当地粮食储备10万吨以上。在一间仓库内，记者看到一根不锈钢管道穿过白色外墙，进入谷仓内部。这里分布着300多个测温点。 “当检测到温度升高时，中央系统会发出指令，通过管道进行降温、通风和熏蒸，这样可以有效防止霉菌和虫害。”该公司首席执行官刘曙光表示，与上一代技术相比，它可以减少约5%的损坏。

中粮长沙仓库气膜仓库施工现场。新华社供图 陈诗涵在C长沙直营仓库中央粮食储备库，一座“又白又厚”的10余层气膜粮库已初具规模。 Iste是我国第一个9000吨航拍棚。其保温性能是常规浅圆形猪舍的三倍以上，气密性是国家高级猪舍要求的六倍以上。
中储粮长沙相关仓库副总经理王耀武表示，低成本储存优质粮食是粮带未来的发展趋势。气膜仓全生命周期的运营和维护成本为： 与传统仓库相比，预计节省30%以上。未来三年，我国将建立100个绿色储粮技术综合应用示范点，将更多新技术、新装备应用于储粮。
[详细消息] 港口散粮作业流程标准化及“粮食高位仓储建设”近年来，日本各部门联手推动减少粮食损失。国家粮食物资储备局最新数据显示，“十四五”期间，全国标准粮食仓库完好存储能力超过7.3亿吨，比“十三五”末增加5800万吨。全链条“高效率”损失，从田间 粮食，让更多粮食安全返回仓库。
首席记者：刘静
文字记者：陈诺、水金辰、周冕、黄腾

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