封面新闻记者赖芳杰实习生甘小凡摄影报道街头卖月饼的摊位中秋节才过去10天，月饼早已从超市消失了。然而，近日，成都街头出现了大量以低至“15块10元”的价格出售月饼的摊位。 10月16日记者走访时发现，这些散装月饼包装简单，只写了口味，没有任何生产日期、保质期、成分名称等必要信息。公众对食品安全标准的遵守情况存在疑问。价格暴跌！ 10元可以买15个。大量的月饼是什么味道？ “10元15个，5元6个，错过了就错过了！” 10月15日晚，武侯区的月光粉彩小贩在室内售卖，您可以将汽车与月光的粉彩进行比较，以享受个人的乐趣。消费者的最爱包括各种月光粉彩组合，包括椰奶、菠菜、茯苓、大米和龙眼。在此期间，新都关射源的经典标志是透明的塑料圆球，这也是新月的亮点。所提供的只是口味信息，但缺少其他必要的信息，例如生产日期、有效期和成分列表。一名居民犹豫地问道。当商家显示纸盒上的生产日期时，商家立即取出盒子，显示已经包装好，将大量的月饼装在一个大盒子里。包装盒外侧印有生产日期“9 月 9 日”。当被问及保质期时，店主回答：“6个月”。 “蒂是来自正宗冠生园工厂。原来是礼盒包装的，一盒要几百块钱。”据摊主介绍，每年中秋节过后，工厂都会把退回来的月饼从礼盒上“切下来”包装起来批发销售。想要批发的商家把产品带回家，在街上卖。摊主还展示了一个印有“寒松根”字样的包装纸盒，但记者发现， 纸盒是用来装饺子的。 “按重量卖的月饼好卖吗？”记者问道。 “当然，我的车有2000公斤重。现在“我只剩下200公斤左右了”，摊主说。有些人说他们想用它来做甜点。厂家确认：这是回流月饼。消费者在食用前应观察外观。 “确实，它们是在工厂里包装好的。目前还没有关于e的具体信息。”月饼，因为它们是从展示盒中拆卸下来的。之前的展示盒应该有信息。”10月16日，记者致电新都区冠生园食品有限公司，工作人员证实了摊主的说法。散装月饼只显示味道。“散装月饼这两天才开始销售。月饼的保质期相对较短。食用前应检查外部是否有破损。如果发霉了，就不能吃。”该负责人表示，工厂月饼已被下架，街头的低价月饼均由零售商独立处理和销售。由于没有明确的保质期通知，市民在食用月饼前应先检查一下月饼的状况。多地已出台要求对回收月饼进行集中统一销毁的监管措施。 目前月饼销售情况成都街头出现的现象是，公众无法获取保质期、添加剂等必要信息，出现月饼过量或过期的情况。食用它会导致健康问题。路边卖月饼的店铺大多是流动摊位。一旦出现食品安全问题，很难追究人们的责任。封面新闻记者了解到，北京等国家出台监管措施，要求对回收月饼进行集中统一处置。早在2017年，北京一家食品生产企业就试行了“每日季节性成分报告制度”。根据该制度，食品生产企业必须自月饼生产之日起每天向当地食品药品监督管理部门报告生产量、销售量、销售去向、退货数量、废弃数量等。中秋节过后，监管部门还将对企业进行检查节后大吃月饼。加强对节后过期月饼内容物处置的监管，检查记录，跟踪流向，及时检查和处置，防止食品暴露、酸性和回收料回流市场。根据上海月饼回收和报告制度，销售者必须向监管部门报告不能销售的月饼，无论是否过期。节后月饼还剩多少？清楚地表明它要去哪里。目的是防止商家将回收或过期的月饼用作其他成分或以其他形式重新包装和销售。此外，《中华人民共和国防止食品浪费法》规定，超市、商场等食品经营者必须加强对其经营食品的日常检验，对接近保质期的食品进行分类管理，d 销售时使用特殊或集中标签。 《中华人民共和国食品安全法》禁止生产经营使用超过保质期的原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。 （封面文章）
